NEWS お知らせ

青果「早生みかん」受付スタート

2017.11.1Category: Store

柑橘の季節がようやくやってきました。
11/1より愛媛県八幡浜市高野時産[早生みかん]の注文受付を開始しました。
果皮はほぼオレンジ色に染まり、極早生みかんに比べ、甘味が増え、酸味が低く、じょうのう膜(袋)が薄くて食べやすいです。

味わい深くて風味に優れている自慢の「早生みかん」を是非ご賞味ください。

発送受け付けは、「各店舗」または「10FACTORY ONLINE SHOP」より

http://10-factory.com
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青果「極早生みかん」受付スタート

2017.10.10Category: Store
柑橘の季節がようやくやってきました。
10/10より愛媛県八幡浜市高野時産[極早生みかん]の注文受付を開始いたします。
さわやかな香りと味わいがどこか懐かしい、温州みかんのトップバッターです。
※発送は10/15より順次行います。
http://10-factory.com
ONLINE SHOPはこちらから
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青果「フィンガーライム」受付スタート

2017.07.24Category: Store

まだ収穫量が少なく限定販売となりますが、努力の末ようやく実を結んだ「フィンガーライム」は別名「キャビアライム」「ブッシュキャビア」とも呼ばれ、オーストラリア原産の柑橘類(フルーツ)です。

特徴は、名前の通りキャビアのような果実のプチプチとした食感、「ライム」「レモン」「グレープフルーツ」「山椒」が合わさったようなしっかりとした独特の酸味と香りがあります。
肉や魚介類とも相性がよく料理の付け合わせや、お菓子やカクテルに入れ、見た目や香りのアクセントとして楽しんだりと様々。今後の広がりに注目です。

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