【内子町石畳産の栗を使用したジェラートのご案内】

-石畳つなぐプロジェクト-

「人口約300人の村　愛媛県内子町石畳
愛媛県内子町の瀬戸内よりに位置する石畳。 住民主体の「村並み保存活動」により、石畳ならではの景観・自然空間や伝統文化を守り続けています。
この小さな村の魅力を、新しいカタチで表現していくことで、ふるさとの暮らしをいつまでも、未来につないでいきます。」

そのプロジェクトから生まれた一つが、愛媛県内子町石畳地区「和の栗」ブランド一号「石畳栗」です。
大きさ、風味ともに高い評価を得ており、年間約７０トンの生産量になります。

10″TEN”として何か協力できないか、とジェラートを考案しました。
素材を最大限に生かすため配合を少しずつ変えるなどの試作を重ね、納得の出来「石畳産の-栗-とみかんが融合したジェラート」の完成です！

「10FACTORY」各店のイートインメニュー、ジェラートラインナップの一つでお出ししております。ぜひともご賞味くださいませ。
（今季数量限定につき、無くなり次第終了となります。）